Składniki:
-Fasolka tri color (moze byc inna np mung czy adzuki, soja- tez z takich robiłam)
-owsianka
-3 marchewki
-2 pietruszki
-kawałek selera
-kawałek białej kapusty (taki jak jest w jarzynce)
-siemię lniane
-słonecznik
-pieczarki (tak 25 dk)
-suszone grzyby (garść)
-mała cebula
-2 łyżki oleju
-przyprawy (zielona pietruszka (tu byla suszona), pieprz zielony, pieprz czerwony, tymianek, sól)

Przygotowanie:
*fasole namoczyć, ugotować, zmielić w maszynce ,,do mięsa" (pól paczuszki tj ok 200gram )
*owsianka (tak 4, 5 łyżek stołowych), przelać wrzątkiem nad durszlakiem i też zmielić
*marchewka, pietruszka seler- obrać, zmielić surowe
*kawałek kapusty podgotować i zmielić
*słonecznik- część skruszyć i dodać do masy (reszta będzie na posypke)
*siemię- tak 2 łyżeczki ziarenek do masy
*pieczarki- umyć, pokroić, podsmażyć, zmielić
*suszone grzyby namoczyć podgotować, zmielić
*cebule pokroić w drobną kostkę, podsmażyć i tez można przepuścić przez maszynkę
*często miele kawałek suchej bułki, żeby przeczyścić maszynkę
*teraz 2 łyżki oleju, przyprawy i wymieszać wszystko.

Masę odstawić na godzinę.
Podłużną foremkę na pasztet wysmarować olejem, wysypać nasionami (ten słonecznik bądź dynia). Nakładać masę. Wierzch posypać nasionami. Przykryć folią.
Piec około 40 min w temperaturze 170st.C (płaski można sprawdzić wcześniej, ale lepiej
nie nakładać bardzo wysoko masy bo spód już będzie chrupiący a środek jeszcze mokry.

Oczywiście jak każdy przepis można modyfikować wg własnych upodobań, uprościć etc.
Ale jeśli mi czas pozwala trzymam się właśnie tych wielu składników i takiej dziubdzianiny.

Wegetarianie powinni być zadowoleni Mnie tylko zastanawia, jak to się 'trzyma' i nie rozwala bez jajka.

Musisz chyba zrobić, bo tłumaczenie tego przerasta moją wiedzę o zasadach ,,trzymania się" .
Dodam jeszcze, ze jest smarowny.

Jutro chyba znowu coś wrzucę