składniki:

8 0 dag tłustego sera 3-krotnie zmielonego
20 dag dżemu morelowego
12 dag suszonych moreli
pół kostki masła
30 dag cukru pudru
5-6 żółtek
pół szklanki nektaru morelowego

do przybrania:
3/4 szklanki kremówki
łyżeczka cukru waniliowego

Morele zalać nektarem. Dżem podgrzać, przetrzeć przez sitko, wymieszać z serem. masło utrzeć z cukrem pudrem, a potem - z dodawanymi na przemian żółtkami i masą serową. Owoce osączyć, kilka odłożyć, a pozostałe drobniutko posiekać. Te posiekane dodać do masy. Paschę owinąć w lnianą ściereczkę, ułożyć na gęstym sicie ustawionym na misce, obciążyć deską i na 10 godzin wstawić do lodówki. Następnie przełożyć do formy, wyrównać powierzchnię, przykryć, 2 godziny schładzać. Ostrożnie przełożyć na talerz. udekorować śmietaną ubitą z cukrem waniliowym i udekorować pozostawionymi do tego celu morelami.

Tyle przepis.
Co do wykonania, zrobiłam raz - ze względu na koszt, aczkolwiek warto.
a co do wykonania - robiłam z owocami z puszki, to raz a dwa, zamiast do konstrukcji z sitka i miski - paschę zawiniętą w gazę umieściłam w doniczce z otworami na dole (przeznaczonej tylko do tego celu;))i to w podstawce.

Jest przepyszna polecam