składniki:
- 50 g kakao
- 250 g masła lub margaryny
- 250 g cukru (jak ktoś nie lubi słodkiego za bardzo to max 200 g a nawet można mniej)
- 5 jajek

Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z połową cukru i kakaem, aż do uzyskania jednolitej, gęstej masy, masło rozpuszczamy i dodajemy do masy - dokładnie mieszamy (najlepiej mikserem lub w robocie). Białka ubijamy na sztywno z pozostałą częścią cukru i delikatnie dodajemy do masy kakaowej. Ciasto wylewamy na wysmarowaną i posypaną bułką (lub wyłożona papierem) tortownicę. Pieczemy ok 40 min w 180 stopniach.

Dzisiaj ciasto to zrobiłam - wychodzi pyszne, delikatne i piankowe, więc warto spróbować.

wczoraj dane mi było spróbować Paci ciasta i potwierdzam - bardzo smaczne

A robiłyście polewę lub czymś posypałyście? I na jakiej wielkości foremkę jest ta porcja?

porcja jest na małą tortownicę, a teraz będę próbowała zrobić taki sam waniliowy z polewą czekoladową i dam znać jak stylu ptasiego mleczka waniliowego
do tej pory nie robiłam z polewą, ale można na pewno