Mozarella w sałatce caprese

Składniki: serek mozarella, świeży pomidor, listki bazylii, oliwa, pieprz, ocet balsamiczny

Ser kroimy w plastry o grubości ok. 1 cm, tak samo kroimy świeżego pomidora i przygotowujemy listki świeżej bazylii. Z tych trzech składników komponujemy przystawkę: na plaster sera kładziemy plaster pomidora, na to listek bazylii. Polewamy oliwą z oliwek, trochę pieprzymy i skrapiamy octem balsamicznym. Układamy wokół dużego półmiska.