Biszkopt z wiśniami

Tym razem po linii najmniejszego oporu .


składniki:
- opakowanie gotowego biszkoptu
- opakowanie kremu ‘karpatka’ (lub innego gotowego, który miesza się z mlekiem i ubija mikserem)
- opakowanie mrożonych wiśni
- szklanka soku wiśniowego (lub czegokolwiek innego, czym nasączy się biszkopt – np. zwykła herbata z cytryną)
- czubata łyżka dżemu... wiśniowego (ale niekoniecznie wiśniowy i w ogóle niekoniecznie dżem, chociaż dodaje smaku)
- galaretka (oczywiście – idąc za ciosem – wiśniowa) rozpuszczona w szklance wody


Zacząć od rozmrożenia wiśni i zrobienia galaretki, a następnie:

1. Przygotować krem (‘karpatka’ lub inny gotowy) według przepisu na opakowaniu. Do niektórych dodaje się tylko mleko, niektóre potrzebują dodatkowo masła.
2. Biszkopt nasączyć sokiem lub posłodzoną herbatą owocową, do której wyciśnięty jest sok z cytryny – według smaku.
3. Na nasączonym blacie biszkopta rozsmarować łyżkę dżemu, a następnie wyłożyć odpowiednią ilość kremu.
4. Podobnie postąpić z kolejnymi blatami biszkoptu (prawda taka, że z jednego opakowania kremu wychodzi go więcej, niż potrzeba do jednego placka biszkoptowego).
5. Wiśnie (wcześniej rozmrożone w temperaturze pokojowej lub w mikrofali), odsączone na sitku, wyłożyć na krem.
6. Wierzch zalać tężejącą galaretką. Odstawić do lodówki.

idąc po większej linii oporu ja robię "krem" w ten sposób:


puszka mleka skondensowanego
opakowanie galaretki wiśniowej


galaretkę rozpuszczam w 350 ml wody gorącej i wystudzam, a następnie łączę z mlekiem z puszki, (gdy mleko jest nie słodzone wychodzi coś jak pianka, jak słodzone wychodzi krem) a reszta jak w przepisie, tylko tu nie wychodzi na kilka warstw, a góra na dwie ale też dobre