składniki:

6 jaj
300 g cukru pudru 9ok. 1,5 szklanki0
260 g mąki (ok. 2 szklanek)
100 g masła
1 op cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia


Rozpuścić masło na patelni, przestudzić.
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić mikserem na sztywną pianę, do uzyskanej piany wlać żółtka i ubijać na puszystą masę, następnie wsypać mąkę, cukier waniliowy i proszek i dalej ubijać.
Na końcu dodać roztopiony tłuszcz i wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji, tak przygotowane ciasto przelać do formy (babkowa z kominkiem)
piec w temp. 190 stopni przez ok. 45 minut